HISTORIAS Y RECETAS DE LA "HONORABLE SOCIEDAD"Pocos saben que los «padrinos» de la Mafia preparan los menús de sus ágapes con el mismo esmero que sus crímenes. Ya desde sus comienzos, la Honorable Sociedad se ha reunido en tor...KERMOAL, JACQUES; BARTOLO...
MAXI TUSQUETS
miércoles, 1 de diciembre de 2021
En unos momentos en los que volvemos a la tradición en busca de las cosas bien hechas, descubrimos que podemos aprovechar técnicas y útiles de siempre y al mismo tiempo lograr mejo...HAUSMANN, EVA; BRUGUÉS, S...
PLANETA GASTRO
miércoles, 24 de noviembre de 2021
80 recetas inspiradas en el mundo mágico de Dungeons & Dragons, ideales para una aventura en solitario o para un festín compartido con los demás aventureros. De mano de expertos en...AA.DD.
MINOTAURO
miércoles, 24 de noviembre de 2021
Cocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...ROCA, JOAN; ROCA, JOSEP; ...
DESTINO
miércoles, 24 de noviembre de 2021
Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vi...BALLESTEROS, PEDRO
PLANETA GASTRO
miércoles, 17 de noviembre de 2021
Un libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución ...CARLES, TERESA
VERGARA
jueves, 11 de noviembre de 2021
MÁS DE 80 PEQUEÑOS GRANDES BOCADOS PARA DISFRUTAR EN CASA. EDICIÓN AMPLIADA Y ACEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco...CRUZ, JORDI
GRIJALBO
jueves, 11 de noviembre de 2021
MÁS RECETAS SIN VERGÜENZARecetas sin postureo por David de Jorge y Martín Berasategui. Vuelve el dúo más querido de la cocina española con un libro de recetas prácticas, sin secretos y con mucha miga para...DE JORGE, DAVID; BERASATE...
DEBATE
jueves, 11 de noviembre de 2021
950 RECETAS FÁCILES, RÁPIDAS Y SALUDABLESEn una época en la que apenas tenemos tiempo para pensar en qué comer, Karlos Arguiñano nos ofrece un nuevo recetario destinado a hacernos la vida más fácil, cómoda y agradable. Un...ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
miércoles, 10 de noviembre de 2021
El presente estuche reúne los dos recetarios imprescindibles de Ottolenghi: Simple y Exuberancia, un corpus de casi 300 recetas profusamente ilustrado que destaca tanto por su im...OTTOLENGHI, YOTAM
SALAMANDRA
jueves, 4 de noviembre de 2021
Tras Cocina simple y Exuberancia, vuelve el mago de las verduras con un libro completamente innovador. En este libro innovador, Ottolenghi y Belfrage renuevan los cánones de la c...OTTOLENGHI, YOTAM
SALAMANDRA
jueves, 4 de noviembre de 2021
RECETAS FÁCILES PARA DISFRUTARLas mejores recetas de Jamie Oliver para compartir, celebrar y disfrutar. Hoy más que nunca sabemos lo importante que es poder reunirnos con amigos y familiares para celebrar las ...OLIVER, JAMIE
GRIJALBO
jueves, 4 de noviembre de 2021
LOS TRUCOS CULINARIOS DE LAS ABUELAS EXPLICADOS CIENTÍFICAMENTELa abuela de la autora de este libro era una excelente cocinera. Una mujer que no aprendió a guisar viendo vídeos de Youtube ni usando sofisticados electrodomésticos, no. Lo hizo c...SANZ, ELENA
CRITICA
miércoles, 27 de octubre de 2021
Este estuche reúne las dos obras sobre alimentación saludable para familias y niños de Juan Llorca y Melisa Gómez, el chef y la nutricionista que están revolucionando la alimentac...LLORCA,. JUAN; GÓMEZ, MEL...
VERGARA
jueves, 21 de octubre de 2021
Una nueva entrega del cocinero más pop. Un libro en el que no sólo encontrarás recetas, sino todo el universo de El Comidista, el blog de cocina más completo y popular. La cocina...LÓPEZ ITURRIAGA, MIKEL
DEBOLSILLO, EDICIONES
jueves, 21 de octubre de 2021
RECETASPARA RECUPERAR LOS SABORESDE SIEMPREEl olor de los roscos de tu abuela, el bizcocho de limón que hacía tu madre, las galletas cuyo olor impregnaba la casa del pueblo… Hay recetas que nunca fallan, que a todos nos inu...OBREGÓN, ALMA
PLANETA
miércoles, 20 de octubre de 2021
EL PEIX · EL MARISC · ELS CEFALÒPODESLes cuines catalana i occitana són cuines germanes. Les relacions històriques,lingüístiques i culturals entre els antics regnes, comtats, regions i comarquesd’aquests dos grans ter...MARQUÉS, VICENT
SIDILLA
lunes, 18 de octubre de 2021
Tener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sido tan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos...PÉREZ, SUSANA; CEREZO, JE...
GRIJALBO
jueves, 14 de octubre de 2021
Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la ...FALCÓ, TAMARA
ESPASA
miércoles, 13 de octubre de 2021
100 RECETAS PARA COMPARTIR EN FAMILIA100 nuevas recetas de Martín Berasategui para chuparse los dedos. «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y ...BERASATEGUI, MARTÍN
DEBOLSILLO, EDICIONES
jueves, 7 de octubre de 2021
En este libro caben dos revoluciones gastronómicas: el nacimiento de la nouvelle cuisine francesa, en los 1960, entre una ensalada loca y un salmón con acedera, en platos de 33 cm,...CABALLERO, OSCAR
PLANETA GASTRO
miércoles, 6 de octubre de 2021
De las delicias heladas de Frozen a los batidos intergalácticos de Star Wars y otras recetas de los personajes más famosos del mundo.Los personajes más entrañables nos traen las re...CRAFT, ASHLEY
DUOMO
viernes, 1 de octubre de 2021
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