ELS MILLORS MONOVARIETALS CATALANS FETS AMB RAÏMS TRADICIONALSAquest llibre és una aproximació a les nostres varietats de raïm tradicionals, una obra que vol apropar la cultura catalana del vi a un públic ampli i donar a conèixer les particul...ROMERO, LLUÍS
COSSETANIA
miércoles, 25 de noviembre de 2020
MI MUNDO EN 40 RECETAS BESTIALESEl libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán autom...ALBUERNE, PABLO
LIBROS CUPULA
jueves, 19 de noviembre de 2020
Un estuche que contiene Come comida real y Cocina comida real, los doslibros del dietista y nutricionista Carlos Ríos que han ayudado a transformar ymejorar la vida de miles de per...RÍOS, CARLOS
PAIDOS
martes, 17 de noviembre de 2020
RECETAS PARA DISFRUTAR COMIENDO EN CASAUn recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. ¡Amantes de la cocina, uníos! Vuelve la cocina de Robin F...DE JORGE, DAVID; BERASATE...
DEBATE
jueves, 12 de noviembre de 2020
¡Más de 80 recetas irresistibles por Casto Roldán, el autor detrás del perfil Reposterito busca esposo! En este libro encontrarás dulces y postres tentadores en los que el chocola...ROLDÁN, CASTO
GRIJALBO
jueves, 12 de noviembre de 2020
El primer libro de cocina de la saga Harry Potter. 150 recetas deliciosas para magos y no magos. ¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le hag...BUCHOLZ, DINAH
DUOMO
martes, 10 de noviembre de 2020
Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios cons...GOMEZ, GUILLAUME
PLANETA GASTRO
martes, 10 de noviembre de 2020
900 RECETAS QUE SIEMPRE SALEN BIENEl arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combi...ARGUIÑANO, KARLOS
PLANETA
martes, 10 de noviembre de 2020
EL GRAN LLIBRE DELS MENUTSHi ha gent que té prejudicis cap a la cuina dels menuts, cosa que no es dona en altres cultures gastronòmiques com la francesa, que els ha incorporat a l'alta cuina. El foie-gras, ...FÀBREGA, JAUME
COSSETANIA
miércoles, 4 de noviembre de 2020
Cocinando en casa reúne las mejores recetas de una de las gastroblogueras más destacadas: Isabel Fraga Blanco, más conocida como Fabrisa.Aunque muchas de las recetas del libro tien...FRAGA BLANCO, ISABEL
HERCULES DE EDICIONES
domingo, 1 de noviembre de 2020
Si preguntem algú per què menja coca per Sant Joan, segurament ens respondrà que per tradició, perquè toca, però poca gent sabrà donar-hi cap més explicació. En aquest llibre recol...CAMPRUBI, DOLÇA
ALBERTI
domingo, 1 de noviembre de 2020
Una amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas...BLAKE, SUSANNAH
BLUME
domingo, 1 de noviembre de 2020
Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa: aquí está vuestro libro. Además de ser una introducción a la cultura gastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos...AYALA, XAVIER
RBA
domingo, 1 de noviembre de 2020
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuesta...AA.DD.
LAROUSSE
domingo, 1 de noviembre de 2020
COMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elabor...DUPUIS, MÉLANIE
RBA
domingo, 1 de noviembre de 2020
Fan de los mercados, del producto local y de temporada, Maria Albero, creadora del blog Saboreanda, nos invita a descubrir sus mejores recetas, las más personales y con las que más...ALBERO, MARÍA
RBA
domingo, 1 de noviembre de 2020
78 RECETAS DE COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA PARA SLOW COOKERDescubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker. «Una aventura deliciosa que te ayudará a apro...DEL POZO, MARÍA
VERGARA
domingo, 1 de noviembre de 2020
La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fresas cuelgan rojas de las ramas. Es tiempo de ciruelas, de peras o...AA.DD.
COL AND COL EDICIONES
domingo, 1 de noviembre de 2020
MÁS DE 40 COMBINADOS PARA AMANTES DEL VODKAEn Vodka: Mezclar, agitar, remover, Dan Jones presenta al lector divertidas y elegantes formas de degustar este apreciado licor, conocido como el camaleón del mundo del cóctel.Empi...JONES, DAN
5 TINTAS
domingo, 1 de noviembre de 2020
ATLAS MUNDIAL DE DEGUSTACIÓN, DESDE LA CERVEZA BELGA HASTA EL WHISKY JAPONÉSLibro de viajes para degustar las bebidas alcohólicas del mundo.Whisky japonés, cerveza belga, vino argentino, ron del Caribe... Los autores de este libro le acompañarán por los ci...GAUBERT-TURPIN, JULES; GR...
5 TINTAS
domingo, 1 de noviembre de 2020
Portar carmanyola a la feina és una pràctica cada cop més estesa i quotidiana, però sovint no sintonitza amb la idea de seguir una dieta equilibrada i saludable. La manca de temps ...GISPERT, NÚRIA
COSSETANIA
domingo, 1 de noviembre de 2020
ELS 10 PLATS MÉS POPULARS DE LA CUINA CATALANAL'Estel i el Martí són dos nens molt curiosos i els encanta cuinar! Amb ells descobrirem els plats més populars de la cuina catalana, i ens ensenyaran a cuinar-los pas a pas per po...GUBIANAS, JAUME
COSSETANIA
domingo, 1 de noviembre de 2020
LA BRÚJULA IMPRESCINDIBLE PARA ORIENTARTE EN EL SUPERMERCADO Y LLEVAR UNA ALIMENTACION¿Qué se esconde detrás de los llamativos envases del supermercado? ¿Hay algo de verdad en los eslóganes tentadores que adornan los envoltorios de la comida? ¿Qué implican realmente...BRUSSET, CHRISTOPHE
PENINSULA
jueves, 29 de octubre de 2020
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